LOCALIDADES

Madrigueras

LOCALIDADES

Madrigueras

Un poco de historia

Es normal oír que Madrigueras viene del hecho de que este era un lugar rico en caza y prácticamente desértico, por lo que conejos y liebres corrían a placer. A parte del hecho de que no parece que esta comarca estuviera en la edad media tan desierta como se suponía, ya que la ocupación de algunos lugares sugiere justamente lo contrario, no deja de sorprender que otros dos lugares dentro del antiguo reino de Toledo, es decir, dentro del conjunto regional manchego en sentido lato, tengan nombres parecidos: Madrid y Madridejos.

Y en ambos casos el nombre procede del árabe dialectal magrid que significa “cañería” y alude a una población que vivían en torno a una agricultura muy dependiente de un riego de manantiales. Si bien este hecho no es ahora normal en Madrigueras, sí que lo era en Madrigueras hasta fines del siglo pasado. Además, la sola mención de “cañería” nos evoca un paraje de Madrigueras llamado “La Cañería» o “El nacimiento de la Cañería”. Y he aquí la sorpresa: en árabe “Cañería del cerro” se dice: Magrid-ar-ras, que facilísimamente se podrá haber castellanizado, como ha ocurrido en otros casos. Es una mera hipótesis, pero es más normal asociar la vida de un pueblo al agua para beber y a regar que la convivencia idílica de gentes, liebres y conejos por las mismas calles.

A través de los textos la Historia nos dice que Madrigueras pertenecía en la Edad Media a la Tierra de Alarcón, posteriormente integrada en el señorío de Villena. En la época de los Reyes Católicos una importante parte de las Tierras de Aragón pasaron a la Corona y así Madrigueras pasó a pertenecer a Villanueva de la Jara, la cual había obtenido el privilegio de Villazgo, tal y como figura en las Relaciones topográficas de Felipe II. Madrigueras obtuvo el privilegio de villazgo en el siglo XVIII cuando su población alcanzó una cierta envergadura y pasó a pertenecer a la provincia de Albacete en 1833 tras pertenecer a la de Cuenca.

En la historia reciente, el paso de las Brigadas Internacionales por la provincia de Albacete les llevó hasta la localidad de Madrigueras. A día de hoy muchas de las casas y edificios que siguen en pie guardan en su memoria los años en los que fueron utilizados por este ejército,  llegado de todas partes del mundo para luchar por la República.  Desde entonces la historia de Madrigueras está ligada a las Brigadas Internacionales. 

.

Un poco de historia

Es normal oír que Madrigueras viene del hecho de que este era un lugar rico en caza y prácticamente desértico, por lo que conejos y liebres corrían a placer. A parte del hecho de que no parece que esta comarca estuviera en la edad media tan desierta como se suponía, ya que la ocupación de algunos lugares sugiere justamente lo contrario, no deja de sorprender que otros dos lugares dentro del antiguo reino de Toledo, es decir, dentro del conjunto regional manchego en sentido lato, tengan nombres parecidos: Madrid y Madridejos.

Y en ambos casos el nombre procede del árabe dialectal magrid que significa “cañería” y alude a una población que vivían en torno a una agricultura muy dependiente de un riego de manantiales. Si bien este hecho no es ahora normal en Madrigueras, sí que lo era en Madrigueras hasta fines del siglo pasado. Además, la sola mención de “cañería” nos evoca un paraje de Madrigueras llamado “La Cañería» o “El nacimiento de la Cañería”. Y he aquí la sorpresa: en árabe “Cañería del cerro” se dice: Magrid-ar-ras, que facilísimamente se podrá haber castellanizado, como ha ocurrido en otros casos. Es una mera hipótesis, pero es más normal asociar la vida de un pueblo al agua para beber y a regar que la convivencia idílica de gentes, liebres y conejos por las mismas calles.

A través de los textos la Historia nos dice que Madrigueras pertenecía en la Edad Media a la Tierra de Alarcón, posteriormente integrada en el señorío de Villena. En la época de los Reyes Católicos una importante parte de las Tierras de Aragón pasaron a la Corona y así Madrigueras pasó a pertenecer a Villanueva de la Jara, la cual había obtenido el privilegio de Villazgo, tal y como figura en las Relaciones topográficas de Felipe II. Madrigueras obtuvo el privilegio de villazgo en el siglo XVIII cuando su población alcanzó una cierta envergadura y pasó a pertenecer a la provincia de Albacete en 1833 tras pertenecer a la de Cuenca.

En la historia reciente, el paso de las Brigadas Internacionales por la provincia de Albacete les llevó hasta la localidad de Madrigueras. A día de hoy muchas de las casas y edificios que siguen en pie guardan en su memoria los años en los que fueron utilizados por este ejército,  llegado de todas partes del mundo para luchar por la República.  Desde entonces la historia de Madrigueras está ligada a las Brigadas Internacionales. 

.

Qué visitar

Qué visitar

Fiestas y Tradiciones

Fiestas del Cristo y la Vendimia

Se celebran del 24 al 27 de agosto en honor al Cristo de Madrigueras y para celebrar el fin de la vendimia. Durante estos días hay espectáculos musicales, verbenas populares, teatro familiar, actividades de dibujo y pintura, además de diferentes actos solidarios.

San Jorge

Fiestas en honor a San Jorge, patrón de Madrigueras. El día grande es el 23 de abril, día en el que se realiza la procesión de San Jorge. El fin de semana anterior y los días posteriores a San Jorge se celebran diferentes actividades y actos: gazpachada, verbenas, espectáculos, pasacalles…

Carnaval

Se celebra durante la semana blanca. Durante estos días hay diferentes desfiles, gran baile y concursos de disfraces organizados por el Ayuntamiento y diferentes asociaciones y pubs de la localidad.

.

Fiestas y Tradiciones

Fiestas del Cristo y la Vendimia

Se celebran del 24 al 27 de agosto en honor al Cristo de Madrigueras y para celebrar el fin de la vendimia. Durante estos días hay espectáculos musicales, verbenas populares, teatro familiar, actividades de dibujo y pintura, además de diferentes actos solidarios.

San Jorge

Fiestas en honor a San Jorge, patrón de Madrigueras. El día grande es el 23 de abril, día en el que se realiza la procesión de San Jorge. El fin de semana anterior y los días posteriores a San Jorge se celebran diferentes actividades y actos: gazpachada, verbenas, espectáculos, pasacalles…

Carnaval

Se celebra durante la semana blanca. Durante estos días hay diferentes desfiles, gran baile y concursos de disfraces organizados por el Ayuntamiento y diferentes asociaciones y pubs de la localidad.

.

Gastronomía

Muchas son las comidas tradicionales de Madrigueras, como el gazpacho manchego, que bien poco tiene que ver con el andaluz: se trata de un guiso caldoso de caza, con conejo o liebre (actualmente también pollo), setas, laurel, además de una torta especial para el gazpacho. En invierno, sobretodo cunado nieva, es típico el atascaburras. La receta se compone principalmente por patata machacada con trozos de bacalao desalado, huevos, nueces y aceite de oliva que forman una especie de mousse, el cual se sirve en cazuelitas de barro y hace las delicias de cualquier paladar, sobre todo en las frías jornadas invernales.

Otros platos típicos y sabrosos de la gastronomía de Madrigueras son las migas, el moje y el morteruelo. Este último se encuentra ya documentado en el siglo XII; se conforma por carnes de caza e hígado de cerdo que, una vez cocidos junto a especias y pan rallado, resulta una exquisita pasta de suave textura ideal para untar en el pan.

Gastronomía

Muchas son las comidas tradicionales de Madrigueras, como el gazpacho manchego, que bien poco tiene que ver con el andaluz: se trata de un guiso caldoso de caza, con conejo o liebre (actualmente también pollo), setas, laurel, además de una torta especial para el gazpacho. En invierno, sobretodo cunado nieva, es típico el atascaburras. La receta se compone principalmente por patata machacada con trozos de bacalao desalado, huevos, nueces y aceite de oliva que forman una especie de mousse, el cual se sirve en cazuelitas de barro y hace las delicias de cualquier paladar, sobre todo en las frías jornadas invernales.

Otros platos típicos y sabrosos de la gastronomía de Madrigueras son las migas, el moje y el morteruelo. Este último se encuentra ya documentado en el siglo XII; se conforma por carnes de caza e hígado de cerdo que, una vez cocidos junto a especias y pan rallado, resulta una exquisita pasta de suave textura ideal para untar en el pan.

Mapa